谷氨酸都通過哪兩種方式進行相關代謝

根據海外醫學文獻記載，谷氨酰胺進入線粒體后，通過線粒體谷氨酰胺酶迅速代謝。而谷氨酸又通過兩種方式代謝為a-酮戊二酸，一種是通過轉氨基反應生成天冬氨酸或丙氨酸，另一種是通過谷氨酸脫氫酶作用生成。

在谷氨酸脫氫酶反應中，產生的NH3是必須清除的有毒副產物，而在轉氨基反應中，OAA接受油基團生成天冬氨酸或丙氨酸。通常來說，天冬氨酸或丙氨酸是否成為轉氨基反應的主要產物，取決于氧和蘋果酸是否存在、以及呼吸作用是否充足。

有專家認為，腫瘤細胞線粒體中轉氨基反應，比谷氨酸脫氫酶反應占優勢，因為通過TCA循環、底物水平磷酸化生成的三磷酸鳥昔（GTP）和ATP，可以抑制谷氨酸脫氫酶反應。這一觀點，來自Moreadith和Lehninger此前的發現，他們認為腫瘤細胞線粒體谷氨酸氧化，幾乎完全通過其與OAA或丙酮酸的轉氨基反應來完成，而不是通過谷氨酸脫氫酶直接脫氫。

這種觀點，在五種不同類型的腫瘤細胞中，都得到了證實，因此，這一現象應該與許多類型的癌細胞有關。另外，通過轉氨基作用生成的部分天冬氨酸，也可以用于在胞質溶膠中生成蘋果酸。這主要取決于蘋果酸-天冬氨酸穿梭的活性，而其活性也與糖酵解活性相關；即糖酵解作用越強，蘋果酸-天冬氨酸穿梭活性就越高。