丹娜法伯癌癥研究院 免疫反應中細胞有何作用

多項數據分析總結，飲食通過遞送致癌污染物促進癌發生，當葉酸缺乏時可能會影響核苷酸合成和DNA甲基化。丹娜法伯癌癥研究院轉診機構愛諾美康介紹到，由于肥胖癥和飲酒是致癌因素，其作用機制可能包括化學致癌作用，部分營養物也可以通過經由直接清除致癌物，或誘導相關代謝酶減少及DNA損傷，誘導凋亡方面也能抑制細胞增殖，起到防癌作用。

丹娜法伯癌癥研究院轉診領域發現，由于ARE存在于解毒和抗氧化酶基因中，所以一些飲食成分，會通過轉錄因子Nrf2和ARE，調節解毒酶的基因表達。由于綠茶的主要多酚成分EGCG，可抑制端粒酶Warburg效應，所以在這些腫瘤細胞中，時常發生有氧糖酵解的情況。丹娜法伯癌癥研究院轉診機構了解到，當代謝物影響信號通路和表觀遺傳調節時，其遺傳多態性可與營養狀況相互作用，并影響癌癥風險。

由于維生素D通過類固醇激素，及受體家族成員起作用；所以當雌激素異常時，乳腺細胞的有絲裂原也會受到影響，并且通過代謝物直接損害DNA，而表現出致癌作用。丹娜法伯癌癥研究院轉診領域獲悉，一些飲食因素如肥胖和飲酒，可通過增加雌激素來增加患乳腺癌的風險。

免疫系統是由細胞、信號和器官構成的，能防止危險的病原體和癌癥網絡，它在組織修復中也很重要。丹娜法伯癌癥研究院轉診領域認為，所有類型的血細胞都在免疫反應中起作用，且免疫系統的細胞，大都來源于骨髓中的造血干細胞（HSCS）；而其免疫細胞也會產生于兩種類型的祖細胞，如骨髓祖細胞和淋巴祖細胞。

丹娜法伯癌癥研究院轉診機構愛諾美康介紹到，對感染作出早期和非特異性反應的免疫細胞，是先天免疫反應的一部分，包括嗜中性粒細胞，嗜酸性粒細胞，嗜堿性粒細胞，樹突狀細胞，天然殺傷細胞和源自單核細胞的巨噬細胞等。它們在炎癥中起重要作用，當呈遞的抗原作出反應時，免疫細胞會參與相關應答。