海外有新研究揭示了 Kencur 姜的抗癌特性
發布日期：2023-09-04Jamu是一種用Kencur姜制成的印尼飲料。你可能知道它是一種芳香的香料，可以為菜肴增添風味，或者是一種舒緩胃部不適的草藥。但大阪都市大學的研究人員發現了一個有希望的發現，即Kencur，一種原產于東南亞的姜科熱帶植物，具有抗癌作用。
在人類生命與生態學研究生院副教授Akiko Kojima的領導下，研究人員證明，Kencur提取物及其主要活性成分對甲氧基肉桂酸乙酯（EMC）在細胞和動物水平上顯著抑制了癌癥細胞的生長。
他們的發現發表在Heliyon上。雖然先前對EMC的研究表明，其抗癌潛力是通過降低線粒體轉錄因子ATFAM）的表達來實現的，而TFAM卻是一種抑制細胞凋亡的途徑。
