赴美就醫機構警示：哪些飲食習慣導致胃癌
發布日期：2016-10-24赴美就醫機構愛諾美康介紹：世界癌癥研究基金會發布了一份新的報告，第一次提出“吃加工肉制品、喝酒及體重過重都會增加患胃癌的風險?！?/p>
根據癌癥存在的部位，胃癌可以分為兩種，賁門癌和非賁門癌。賁門癌位于胃的頂部，更常見于高收入國家，非賁門癌在亞洲地區比較常見，會影響胃的剩余部分，并與幽門螺旋桿菌感染有關。
據赴美就醫機構愛諾美康了解到的訊息，世界癌癥研究基金會國際研究得出，新的研究表明，每天吃50g的加工肉，也就是2片熏肉，患非賁門胃癌的風險會增加18%。研究也表明，每天喝45g酒，也就是差不多3口酒，會明顯增加患胃癌的風險，尤其是男性、吸煙者以及已戒煙的人。超重和肥胖會增加患賁門胃癌的風險，與超重有關的癌癥種類有11種，研究還發現，BMI（身體質量指數）每增加5個單位，患胃癌的風險就增加23%。
赴美就醫機構愛諾美康了解到,這份綜述也證實了，吃大量用鹽腌制的食物，特別是亞洲風格的腌漬蔬菜或者咸魚干，都能導致胃癌。吃加鹽腌制的食物而導致胃癌這一說法不那么有信服力，可能是因為很難衡量鹽的攝入量。
這些研究發現之際，正值胃癌是世界上大的癌癥殺手之時，每年有超過900,000名新診斷為胃癌的人，使得預防胃癌變得尤其重要?；谶@些發現，在預防胃癌方面，赴美就醫機構愛諾美康建議，保持健康的體重，避免吃加工肉制品和喝酒。即使很難衡量鹽的攝入量，我們也不能排除攝入太多鹽會導致胃癌這一觀點，因此，我們也建議，每天的鹽攝入量好不要超過6g。
關鍵詞：赴美就醫，赴美就醫機構
來源：
http://wcrf.org/int/news-events/news/several-lifestyle-factors-linked-stomach-cancer-first-time
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